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LEVADURA DE CERVEZA

Descripción

TRADICIONALMENTE USADO COMO POLIVITAMÍNICO

Levadura de cerveza

La levadura de cerveza está compuesta por células de la especie saccharomyces cerevisiae, que se preparan por cultivos en un medio natural rico en carbohidratos suplementados con productos nitrogenados y fosforados, a partir de los cuales se sintetizan sus constituyentes esenciales.

La levadura de cerveza NATUFARMA no es un subproducto recuperado en la fase final de una fermentación alcohólica (cerveza), con gusto amargo, por eso una de las características del producto es su sabor agradable, que no necesita ser sometido a ningún tratamiento para corregirlo. Es una excelente fuente natural para cubrir las demandas de vitaminas del complejo B: B1, B2, B3, B6, B12, ácido pantoténico, biotina, ácido fólico, inositol y colina; minerales: potasio, fósforo, azufre, magnesio, calcio, zinc, sodio, hierro, sílice, manganeso, cobre, níquel, cromo, selenio; aminoácidos esenciales y no esenciales.

Información

PROPIEDADES

La levadura de cerveza es una de las mejores fuentes naturales de vitaminas del complejo B, minerales y aminoácidos esenciales y no esenciales. Al ingerirse, las envolturas celulares por acción de las enzimas digestivas se liberan, por lo que sus componentes son rápidamente asimilados, optimizando el funcionamiento del metabolismo a nivel celular. Evidencia científica indica que mejora la flora intestinal, en especial en personas tratadas con antibióticos y quimioterapia, favorece los procesos digestivos y metabólicos y coadyuva en el tratamiento del acné juvenil y las erupciones cutáneas. Por la riqueza de sus componentes es recomendada durante el embarazo, la lactancia y en niños en desarrollo y adolescentes. Mejora el rendimiento en deportistas. Es un suplemento ideal en dietas vegetarianas. Indicado para ancianos con deficiencias alimenticias. Fortalece el cabello, la piel y las uñas.

 

FÓRMULA:

ADULTOS, MUJERES EMBARAZADAS, EN PERÍODO DE LACTANCIA Y NIÑOS MAYORES DE 12 AÑOS. APORTE POR INGESTA: 6 comprimidos
NUTRIENTES %IDR
Levadura de cerveza 810 mg
NIÑOS MENORES DE 12 AÑOS. APORTE POR INGESTA: 3 comprimidos
NUTRIENTES %IDR
Levadura de cerveza 405 mg

CONTIENE DERIVADOS DE LECHE.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción 6 comprimidos. Valor energético 7 Kcal = 29 Kj (0%VD*); Carbohidratos 1,7 g (1%VD). No aporta cantidades significativas de proteínas, grasas totales, grasas saturadas, grasas trans, fibra alimentaria y sodio.
* % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 Kcal. u 8400 Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

PRESENTACIÓN

100 comprimidos.

INGESTA RECOMENDADA

Adultos, mujeres embarazadas, en periodo de lactancia y niños mayores de 12 años: 2 comprimidos tres veces por día, antes de las comidas (desayuno, almuerzo y cena). Niños menores de 12 años: mitad de dosis.

 

PRECAUCIONES

La levadura de cerveza es una de las mejores fuentes naturales de vitaminas del complejo B, minerales y aminoácidos esenciales y no esenciales. Al ingerirse, las envolturas celulares por acción de las enzimas digestivas se liberan, por lo que sus componentes son rápidamente asimilados, optimizando el funcionamiento del metabolismo a nivel celular. Evidencia científica indica que mejora la flora intestinal, en especial en personas tratadas con antibióticos y quimioterapia, favorece los procesos digestivos y metabólicos y coadyuva en el tratamiento del acné juvenil y las erupciones cutáneas. Por la riqueza de sus componentes es recomendada durante el embarazo, la lactancia y en niños en desarrollo y adolescentes. Mejora el rendimiento en deportistas. Es un suplemento ideal en dietas vegetarianas. Indicado para ancianos con deficiencias alimenticias. Fortalece el cabello, la piel y las uñas.

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

  •  Moyad M.A. Levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) y medicina preventiva: Parte I. Urol Nurs. (2007); 27(6):560-1. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18217542
  • Moyad M.A. Levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) y medicina preventiva: Parte II. Urol Nurs. (2008); 28(1):73-5. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18335702
  • Hatoum R., Labrie S., Fliss I. Propiedades antimicrobianas y probióticas de las levaduras: de aplicaciones fundamentales a novedosas. Front Microbiol. (2012); 3:421. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3525881/
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  • Podpora B, Świderski F.,Sadowska A., Rakowska R. y otros. Los extractos de levadura de cerveza agotados como un nuevo componente de alimentos funcionales. Czech J. Food Sci., 34, (2016) (6): 554–563. Disponible en: https://www.agriculturejournals.cz/publicFiles/419_2015-CJFS.pdf